do kasy suma: 0,00 zł

Przy zakupach powyżej 250zł udzielamy 5% rabatu!

Producenci
  • Produkt bezglutenowy

  • Produkt wegeteriański

  • Produkt wrażliwy - wyłącznie do zakupu w sklepie

  • Nowość w sklepie

Waluty

Przetwory warzywne

Przetwory warzywne, robione późnym latem i wczesną jesienią, stanowią w zimie alternatywę dla świeżych warzyw. Nadal są źródłem witamin, składników mineralnych, błonnika i innych potrzebnych naszemu organizmowi substancji bioaktywnych. Historia przetworów jest stara jak świat.

Już w starożytności powstały pierwsze receptury na przedłużanie trwałości warzyw, które nie mogły być spożywane na bieżąco. Na początku warzywa konserwowano solą. Z czasem odkrywano coraz to nowsze metody ich przechowywania i konserwowania. Jedną ze stosowanych obecnie metod jest kiszenie. Polega na poddaniu produktu fermentacji, wywołanej przez bakterie kwasu mlekowego. Kwaśne środowisko oraz brak tlenu stwarza dobre warunki do zachowania witaminy C.

Najczęściej kisi się kapustę, ogórki, buraki, paprykę i jabłka. Druga metoda polega na marynowaniu. Marynatę otrzymuje się z owoców, warzyw, grzybów po zalaniu ich kwaśną lub słodko-kwaśną zalewą z dodatkiem soli i przypraw; jako środek zakwaszający może być stosowany ocet, kwas mlekowy, kwasek cytrynowy. Ogólna zasada jest taka, że warzywa o smaku łagodnym zalewa się marynatą kwaśniejszą, natomiast te o smaku bardziej wyrazistym - marynatą łagodniejszą. Marynaty doskonale zaostrzają apetyt i świetnie komponują z potrawami ciężkostrawnymi. Powinny unikać ich osoby mające skłonność do nadwagi oraz problemy z przewodem pokarmowym.

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, poszukującym na rynku wyrobów o najwyższej jakości, wytwarzanych metodą tradycyjną z lokalnych produktów i charakteryzujących się niepowtarzalnym smakiem i naturalnością, oferujemy przetwory warzywne od producentów, którzy  dzięki stosowaniu wieloletniej i niezmienionej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie, doszli do perfekcji.

  • <
  • 1
  • |
  • 2
  • |
  • 3
  • |
  • 4
  • |
  • 5
  • |
  • ...
  • |
  • 7
  • >
Bigos wegański Bio 420g Bigos wegański Bio 420g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 10,73 zł
szt.
zobacz więcej
Buraczki konserwowe kulki 300g Buraczki konserwowe kulki 300g
Producent: Runoland

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,55 zł
szt.
zobacz więcej
Buraczki marynowane Bio 420g Buraczki marynowane Bio 420g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 9,17 zł
szt.
zobacz więcej
Buraczki tarte 500g Buraczki tarte 500g
Producent: KROKUS

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 12,16 zł
szt.
zobacz więcej
Chrzan tarty EKO 180g Chrzan tarty EKO 180g
Producent: Runoland

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,68 zł
szt.
zobacz więcej
Ćwikła z chranem 280g Ćwikła z chranem 280g
Producent: Bacówka

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 4,68 zł
szt.
zobacz więcej
Ekologiczne ogórki kiszone 820g Ekologiczne ogórki kiszone 820g
Producent: Runoland

Dostępność: chwilowy brak produktu

Orientacyjna data dostępności: 02.07.2021
Cena: 10,48 zł
Fasola maślana biała BIO 400g puszka Fasola maślana biała BIO 400g puszka
Producent: Bio Idea

Dostępność: produkt dostępny

Skład:

fasola białą jaś* ,60 %, woda, sól morska

*produkt pochodzący z upraw ekologicznych ojęty certyfikatem kontroli Skal 001285 / NL-BIO-01

Cena: 5,74 zł
szt.
zobacz więcej
Fasolka kidney Eko 360g Fasolka kidney Eko 360g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,85 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta czerwona "modra"  500g Kapusta czerwona "modra" 500g
Producent: KROKUS

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 12,32 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta czerwona Eko 420g Kapusta czerwona Eko 420g

Dostępność: chwilowy brak produktu

Cena: 7,73 zł
Kapusta czerwona kiszona BIO 450g Kapusta czerwona kiszona BIO 450g
Producent: Sątyrz

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 11,85 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona BIO  800g Kapusta kiszona BIO 800g
Producent: Sątyrz

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 11,49 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona Bio 420g Kapusta kiszona Bio 420g

Dostępność: chwilowy brak produktu

Cena: 7,14 zł
  • bez glutenu
Kapusta kiszona BIO 700g Kapusta kiszona BIO 700g
Producent: BIOFOOD

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 9,54 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona z jarmuzem BIO 300g Kapusta kiszona z jarmuzem BIO 300g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 7,23 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona z jarmużem Bio 450g Kapusta kiszona z jarmużem Bio 450g
Producent: Sątyrz

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 11,54 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona z marchewka Bio 420g Kapusta kiszona z marchewka Bio 420g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 7,65 zł
szt.
zobacz więcej
  • bez glutenu
Kapusta kiszona z marchewką BIO 480g (produkt niepasteryzowany) Kapusta kiszona z marchewką BIO 480g (produkt niepasteryzowany)

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 8,17 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona z marchewką Eko 450g Kapusta kiszona z marchewką Eko 450g
Producent: Sątyrz

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 8,86 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta kiszona z marchewką Eko 500g Kapusta kiszona z marchewką Eko 500g
Producent: Runoland

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,91 zł
szt.
zobacz więcej
Kapusta postna z leśnymi grzybami  670g Kapusta postna z leśnymi grzybami 670g
Producent: KROKUS

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 17,68 zł
szt.
zobacz więcej
Marchewka z groszkiem w zalewie Eko 220g Marchewka z groszkiem w zalewie Eko 220g
Producent: BALTUSSEN

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,93 zł
szt.
zobacz więcej
Mus marchew, słodki ziemniak, groszek Bio 90g Mus marchew, słodki ziemniak, groszek Bio 90g
Producent: Holle

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,53 zł
szt.
zobacz więcej
Mus warzywny BIO 100g Mus warzywny BIO 100g
Producent: Holle

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,12 zł
szt.
zobacz więcej
Ogórek kołobrzeski Bio 400g Ogórek kołobrzeski Bio 400g
Producent: Sątyrz

Dostępność: chwilowy brak produktu

Orientacyjna data dostępności: 01.07.2021
Cena: 10,29 zł
Ogórek kołobrzeski kiszony BIO 880g Ogórek kołobrzeski kiszony BIO 880g
Producent: Sątyrz

Dostępność: chwilowy brak produktu

Orientacyjna data dostępności: 01.07.2021
Cena: 14,09 zł
Ogórki  kiszone na solance kołobrzeskiej BIO  880g Ogórki kiszone na solance kołobrzeskiej BIO 880g
Producent: Sątyrz

Dostępność: chwilowy brak produktu

Cena: 13,17 zł
  • <
  • 1
  • |
  • 2
  • |
  • 3
  • |
  • 4
  • |
  • 5
  • |
  • ...
  • |
  • 7
  • >
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl