Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Producenci

Ziarna Amarantusa, Quinoi (komosa ryżowa), Ryżu, Lnu, Rzepaku, Konopi oraz wiele innych, mają niepowtarzalne zalety i wartości odżywcze dla naszego organizmu.

Składają się z łuski, bielma i zarodka, lecz przy produkcji najczęściej wykorzystywane jest jedynie bielmo, przez co ziarno traci wiele składników odżywczych. Natomiast nieprzetworzone są bogate w wysokiej jakości białka, kwasy tłuszczowe, mikroelementy (żelazo, mangan, magnez, wapń,cynk) i witaminy.

Chcąc wykorzystać ich dobroczynne właściwości powinniśmy unikać jedzenia ziarna przetworzonego, a nieprzetworzone umiejętnie przygotować do spożycia. Najpierw je wypłuczmy, następnie w odpowiedniej proporcji zalewamy wodą, dodając szczyptę soli i gotujemy na bardzo małym ogniu pod przykryciem, w taki sposób, żeby z naczynia wydostawało się jak najmniej pary. Gdy już cała woda wsiąknie w ziarno i je rozpulchni zdejmujemy naczynie z kuchni wówczas ziarno zachowa swoje pierwotne właściwości.

Rośliny strączkowe: Soczewica, Soja, Ciecierzyca, Groch, Fasola, Cieciorka, Bób, Groszek, mają wiele korzystnych właściwości dla zdrowia. Przede wszystkim niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi, dlatego są polecane chorym na cukrzycę.

Stanowią też dobre źródło białka, alternatywne do pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Są smaczne, pełne witamin i minerałów, łatwe w przygotowaniu, niedrogie i występują w wielu różnych odmianach. Do lekkostrawnych zalicza się soczewicę, fasole mung, fasole azuki, zielony groszek. Warto je spożywać w towarzystwie warzyw takich jak pietruszka, bazylia, koper, marchew, pomidory, sałata.

Z punktu widzenia żywieniowego, cenną informacją jest fakt, iż nasiona roślin strączkowych zawierają bardzo niewielkie ilości tłuszczów przeważnie ok 2%, jedynie soja zawiera ich ok. 18%. Mimo tego ten tłuszcz jest korzystny dla naszego zdrowia, bowiem zawiera dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych tj. kwas linolenowy, linolowy i oleinowy które pozytywnie wpływają na poziom „dobrego cholesterolu: HDL we krwi, jednocześnie obniżając poziom „złego” cholesterolu frakcji LDL. Są również źródłem błonnika, a także cennych witamin szczególnie z grupy B.

Dodatkowo rośliny strączkowe zawierają fitoestrogeny, mające właściwości przeciwutleniające, zmniejszające ryzyko wystąpienia nowotworów. Jedyne ograniczenie spożywania nasion roślin strączkowych dotyczy osób chorujących na niedoczynność lub nadczynność tarczycy. Związki tioglikozydy, znajdujące się w nasionach, powodują zaburzenia wchłaniania jodu, którego niedobór może prowadzić do zaburzeń pracy tarczycy.

Nasiona  na kiełki Poświęcając zaledwie kilka minut dziennie, możemy zapewnić sobie dostęp do pełnej witamin, ekologicznej żywności niezależnie od pory roku. Najlepiej kupić wysokiej jakości nasiona, pochodzące z hodowli organicznej specjalnie przeznaczone na kiełki. Tylko wtedy mamy gwarancję, że większość nasion wykiełkuje oraz że ziarna są wolne od pestycydów i chemicznych środków konserwujących.

Kiełki powinny rosnąć w półcieniu. Nie należy zostawiać ich na pełnym słońcu (np. na parapecie), ze względu na zbyt dużą ilość ciepła wytwarzaną przez kiełkujące nasiona i możliwość powstania pleśni. Powinniśmy zadbać o to, aby nasiona miały stały dopływ tlenu. Z tego względu dobrze jest rosnące kiełki porozdzielać (pod strumieniem zimnej wody), aby zapewnić wszystkim nasionom dostęp powietrza. Przyspieszamy w ten sposób wzrost i efektywność naszej plantacji.

Stosuje się najróżniejsze metody hodowli kiełków począwszy od kiełkownicy. Z jej pomocą możemy jednocześnie hodować kilka rodzajów kiełków na raz. Kiełkownica zapewnia nasionom równomierny dostęp światła, dzięki czemu najlepiej rosną w niej wytwarzające chlorofil zielone kiełki małych nasion, takich jak rzodkiewka, koniczyna, lucerna, brokuł czy kapusta.

Z kolei na ligninie najłatwiej kiełkuje  pieprzyca (rzeżucha), rzodkiewka, gorczyca i siemię lniane. Na płaskim talerzu rozkładamy zwilżony kawałek ligniny i rozsypujemy na nim odmoczone i wypłukane nasiona. Aby zapobiec wysychaniu nasion hodowlę trzymamy pod przykryciem do czasu wypuszczenia pierwszych pędów (1-2 dni). Kiełki podlewamy 2 razy dziennie. Należy pamiętać o odlaniu nadmiaru wody.

Gotowe kiełki najlepiej jest jeść od razu, Pozostałe możemy przechowywać w lodówce do ok. 7 dni. Przed umieszczeniem w lodówce kiełki powinniśmy dokładnie osuszyć.

NASIONA i ZIARNA

Gryka dmuchana BIO 30g Gryka dmuchana BIO 30g
Producent: PRO BIO
Cena: 4,75 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Gryka dmuchana BIO 30g

Cena: 4,75 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Gryka prażona dmuchana to zdrowa i lekka przekąska. Stanowi naturalne źródło rutyny (wit.P), która wzmacnia naczynia krwionośne. Smaczna z mlekiem lub jogurtem.

Producent: PRO BIO
Gryka ekspandowana 100g Gryka ekspandowana 100g
Producent: BIO PLANET
Cena: 5,70 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Gryka ekspandowana 100g

Cena: 5,70 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIO PLANET
Kukurydza Eko super słodka 140g
  • nowość
Kukurydza Eko super słodka 140g
Producent: BIO PLANET
Cena: 4,50 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Kukurydza Eko super słodka 140g

Cena: 4,50 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: BIO PLANET
szt.
Len brązowy 1kg Len brązowy 1kg
Producent: BIO PLANET
Cena: 13,70 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Len brązowy 1kg

Cena: 13,70 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Ekologiczne siemie lniane brązowe. Ma charakterystyczny i wyrazisty smak. Można uzywać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba.

Producent: BIO PLANET
Len mielony BIO 250g Len mielony BIO 250g
Producent: BIO PLANET
Cena: 5,80 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Len mielony BIO 250g

Cena: 5,80 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Ekologiczny len mielony uzyskany z nasion lnu brązowego. Znajduje wszechstronne zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Len brązowy ma charakterystyczny i wyrazisty smak. Polecamy jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, potraw zbożowych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba, ciast i puddingów. Zewnętrznie można stosować okłady, kąpiele, maski przygotowane na bazie wywaru z lnu.

Składniki:  len mielony* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

Producent: BIO PLANET
szt.
Mak niebieski 400g Mak niebieski 400g
Producent: BIO PLANET
Cena: 15,00 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Mak niebieski 400g

Cena: 15,00 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Mak, a konkretnie masa makowa z niego wytwarzana, jest bazą świątecznych ciast i deserów. Jednak mak jest składnikiem nie tylko kutii, łazanek czy makowców,

Producent: BIO PLANET
szt.
Nasiona rzerzuchy Eko 30g Nasiona rzerzuchy  Eko 30g
Producent: DARY NATURY
Cena: 5,00 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Nasiona rzerzuchy Eko 30g

Cena: 5,00 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: DARY NATURY
Ostropest plamisty Eko ziarno 100g
  • nowość
Ostropest plamisty Eko ziarno 100g
Producent: DARY NATURY
Cena: 6,50 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Ostropest plamisty Eko ziarno 100g

Cena: 6,50 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: DARY NATURY
szt.
Ostropest plamisty mielony 1000g Ostropest plamisty mielony 1000g
Producent: Intenson
Cena: 21,50 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Ostropest plamisty mielony 1000g

Cena: 21,50 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: Intenson
Ostropest plamisty mielony 200g Ostropest plamisty mielony 200g
Producent: DARY NATURY
Cena: 8,00 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Ostropest plamisty mielony 200g

Cena: 8,00 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: DARY NATURY
Ostropest plamisty mielony 500g Ostropest plamisty mielony 500g
Producent: Intenson
Cena: 11,40 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Ostropest plamisty mielony 500g

Cena: 11,40 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: Intenson
Ostropest plamisty mielony Eko 100g Ostropest plamisty mielony Eko 100g
Producent: DARY NATURY
Cena: 6,50 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Ostropest plamisty mielony Eko 100g

Cena: 6,50 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: DARY NATURY
szt.
Ostropest plamisty ziarno 200g Ostropest plamisty ziarno  200g
Cena: 5,60 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Ostropest plamisty ziarno 200g

Cena: 5,60 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

jest jednym z najlepszych środków stosowanych w celu odtrucia organizmu, a także w przypadku uszkodzeń, stłuszczeniu i marskości wątroby oraz zaburzeniach pracy woreczka żółciowego.

Pestki dyni 200g Pestki dyni 200g
Cena: 9,50 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pestki dyni 200g

Cena: 9,50 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Pestki dyni 300g
  • nowość
Pestki dyni 300g
Producent: Denver Food
Cena: 12,50 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Pestki dyni 300g

Cena: 12,50 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: Denver Food
szt.
Pestki dyni bezułuskowej BIO 200g Pestki dyni bezułuskowej BIO 200g
Cena: 9,60 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Pestki dyni bezułuskowej BIO 200g

Cena: 9,60 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
szt.
Pestki dyni BIO 300g
  • nowość
Pestki dyni BIO 300g
Producent: Denver Food
Cena: 15,00 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Pestki dyni BIO 300g

Cena: 15,00 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: Denver Food
szt.
Pestki Dyni Bio 400g Pestki Dyni Bio 400g
Producent: BIOEDEN
Cena: 22,30 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pestki Dyni Bio 400g

Cena: 22,30 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIOEDEN
Pestki dyni ciemnozielone Bio 350g Pestki dyni ciemnozielone Bio 350g
Producent: BIO PLANET
Cena: 23,65 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pestki dyni ciemnozielone Bio 350g

Cena: 23,65 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIO PLANET
Pestki dyni oleistej 200g Pestki dyni oleistej 200g
Cena: 7,00 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pestki dyni oleistej 200g

Cena: 7,00 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Spożywanie nasion dyni skutecznie zwalcza pasożyty jelitowe, takie jak np. owsiki czy tasiemiec ludzki

Producent: -
Pestki dyni w łupinach Bio 100g
  • nowość
Pestki dyni w łupinach Bio 100g
Producent: DARY NATURY
Cena: 7,60 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Pestki dyni w łupinach Bio 100g

Cena: 7,60 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: DARY NATURY
szt.
Pestki z dyni 150 g Pestki z dyni 150 g
Producent: BIO PLANET
Cena: 10,50 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pestki z dyni 150 g

Cena: 10,50 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIO PLANET
Prażone pestki dyni 60g Prażone pestki dyni 60g
Producent: KUBARA sp.j
Cena: 6,50 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Prażone pestki dyni 60g

Cena: 6,50 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: KUBARA sp.j
Prażony słonecznik 80g Prażony słonecznik  80g
Producent: KUBARA sp.j
Cena: 4,70 zł
szt.

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność towar dostępny

Prażony słonecznik 80g

Cena: 4,70 zł
in_stock
Dostępność towar dostępny
Wysyłka w Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.
Producent: KUBARA sp.j
szt.
Proso 500g Proso 500g
Producent: BIO PLANET
Cena: 4,50 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Proso 500g

Cena: 4,50 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIO PLANET
Proso ekspandowane 150g Proso ekspandowane 150g
Producent: BIO PLANET
Cena: 5,95 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Proso ekspandowane 150g

Cena: 5,95 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

To praktyczna i wygodna forma wartościowego zboża, przeznaczona do bezpośredniego spożycia . Sprawdza sie jako dodatek do jogurtu, musli, sałatek, wypieków oraz deserów

Producent: BIO PLANET
Pszenica Bio na kutię 400g Pszenica Bio na kutię 400g
Producent: Babalscy
Cena: 3,75 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pszenica Bio na kutię 400g

Cena: 3,75 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: Babalscy
Pszenica ozima ziarno 1 kg Pszenica ozima ziarno 1 kg
Producent: PRO BIO
Cena: 6,55 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pszenica ozima ziarno 1 kg

Cena: 6,55 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Pszenicę po uprzednim przepłukaniu pod bieżącą wodą wsypać do garnka z zimną wodą, posolić, dodać odrobinę oleju i gotować pod przykryciem. Nie mieszać!  Po 30 minutach ziarno będzie chrupiące, po 60 minutach rozgotowane - idealne do sufletów. Po ugotowaniu pozostawić jeszcze ziarna na 5 minut pod przykryciem.

Producent: PRO BIO
Quinoa Czarna Bio 500g Quinoa Czarna Bio 500g
Producent: BIO PLANET
Cena: 17,00 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Quinoa Czarna Bio 500g

Cena: 17,00 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIO PLANET
Quinoa Czerwona Bio 500g Quinoa Czerwona Bio 500g
Producent: BIO PLANET
Cena: 16,50 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Quinoa Czerwona Bio 500g

Cena: 16,50 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Producent: BIO PLANET
Quinoa Komosa ryżowa 650g Quinoa Komosa ryżowa 650g
Cena: 14,70 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Quinoa Komosa ryżowa 650g

Cena: 14,70 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy
Siemie lniane 400g Siemie lniane 400g
Cena: 7,00 zł

Sposoby zamówienia: Do odbioru w sklepie lub wysyłka paczką.

Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

Siemie lniane 400g

Cena: 7,00 zł
out_of_stock
Dostępność brak towaru / oczekujemy dostawy

rabaty

dbaj o zdrowie

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl