do kasy suma: 0,00 zł
Produkt chwili

stymuluje odbudowę własnego kolagenu co ma pływ na ujędrnienie skóry, na wzmocnienie i uszczelnienie naczyń krwionośnych

dla odżywienia i regeneracji błony śluzowej jelita oraz odporności

Wyselekcjonowane ekologiczne surowce od polskiego rolnika. Wymagają zaledwie 2-3 minuty gotowania.

szlachetniejsza od robusty. Charakteryzuje ją mniej goryczkowy smak oraz bogatszy aromat

Przy zakupach powyżej 250zł udzielamy 5% rabatu!

Producenci
  • Produkt bezglutenowy

  • Produkt wegeteriański

  • Produkt wrażliwy - wyłącznie do zakupu w sklepie

  • Nowość w sklepie

Waluty

Nasiona i ziarna

Ziarna Amarantusa, Quinoi (komosa ryżowa), Ryżu, Lnu, Rzepaku, Konopi oraz wiele innych, mają niepowtarzalne zalety i wartości odżywcze dla naszego organizmu.

Składają się z łuski, bielma i zarodka, lecz przy produkcji najczęściej wykorzystywane jest jedynie bielmo, przez co ziarno traci wiele składników odżywczych. Natomiast nieprzetworzone są bogate w wysokiej jakości białka, kwasy tłuszczowe, mikroelementy (żelazo, mangan, magnez, wapń,cynk) i witaminy.

Chcąc wykorzystać ich dobroczynne właściwości powinniśmy unikać jedzenia ziarna przetworzonego, a nieprzetworzone umiejętnie przygotować do spożycia. Najpierw je wypłuczmy, następnie w odpowiedniej proporcji zalewamy wodą, dodając szczyptę soli i gotujemy na bardzo małym ogniu pod przykryciem, w taki sposób, żeby z naczynia wydostawało się jak najmniej pary. Gdy już cała woda wsiąknie w ziarno i je rozpulchni zdejmujemy naczynie z kuchni wówczas ziarno zachowa swoje pierwotne właściwości.

Rośliny strączkowe: Soczewica, Soja, Ciecierzyca, Groch, Fasola, Cieciorka, Bób, Groszek, mają wiele korzystnych właściwości dla zdrowia. Przede wszystkim niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują szybkiego wzrostu poziomu glukozy we krwi, dlatego są polecane chorym na cukrzycę.

Stanowią też dobre źródło białka, alternatywne do pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Są smaczne, pełne witamin i minerałów, łatwe w przygotowaniu, niedrogie i występują w wielu różnych odmianach. Do lekkostrawnych zalicza się soczewicę, fasole mung, fasole azuki, zielony groszek. Warto je spożywać w towarzystwie warzyw takich jak pietruszka, bazylia, koper, marchew, pomidory, sałata.

Z punktu widzenia żywieniowego, cenną informacją jest fakt, iż nasiona roślin strączkowych zawierają bardzo niewielkie ilości tłuszczów przeważnie ok 2%, jedynie soja zawiera ich ok. 18%. Mimo tego ten tłuszcz jest korzystny dla naszego zdrowia, bowiem zawiera dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych tj. kwas linolenowy, linolowy i oleinowy które pozytywnie wpływają na poziom „dobrego cholesterolu: HDL we krwi, jednocześnie obniżając poziom „złego” cholesterolu frakcji LDL. Są również źródłem błonnika, a także cennych witamin szczególnie z grupy B.

Dodatkowo rośliny strączkowe zawierają fitoestrogeny, mające właściwości przeciwutleniające, zmniejszające ryzyko wystąpienia nowotworów. Jedyne ograniczenie spożywania nasion roślin strączkowych dotyczy osób chorujących na niedoczynność lub nadczynność tarczycy. Związki tioglikozydy, znajdujące się w nasionach, powodują zaburzenia wchłaniania jodu, którego niedobór może prowadzić do zaburzeń pracy tarczycy.

Nasiona  na kiełki Poświęcając zaledwie kilka minut dziennie, możemy zapewnić sobie dostęp do pełnej witamin, ekologicznej żywności niezależnie od pory roku. Najlepiej kupić wysokiej jakości nasiona, pochodzące z hodowli organicznej specjalnie przeznaczone na kiełki. Tylko wtedy mamy gwarancję, że większość nasion wykiełkuje oraz że ziarna są wolne od pestycydów i chemicznych środków konserwujących.

Kiełki powinny rosnąć w półcieniu. Nie należy zostawiać ich na pełnym słońcu (np. na parapecie), ze względu na zbyt dużą ilość ciepła wytwarzaną przez kiełkujące nasiona i możliwość powstania pleśni. Powinniśmy zadbać o to, aby nasiona miały stały dopływ tlenu. Z tego względu dobrze jest rosnące kiełki porozdzielać (pod strumieniem zimnej wody), aby zapewnić wszystkim nasionom dostęp powietrza. Przyspieszamy w ten sposób wzrost i efektywność naszej plantacji.

Stosuje się najróżniejsze metody hodowli kiełków począwszy od kiełkownicy. Z jej pomocą możemy jednocześnie hodować kilka rodzajów kiełków na raz. Kiełkownica zapewnia nasionom równomierny dostęp światła, dzięki czemu najlepiej rosną w niej wytwarzające chlorofil zielone kiełki małych nasion, takich jak rzodkiewka, koniczyna, lucerna, brokuł czy kapusta.

Z kolei na ligninie najłatwiej kiełkuje  pieprzyca (rzeżucha), rzodkiewka, gorczyca i siemię lniane. Na płaskim talerzu rozkładamy zwilżony kawałek ligniny i rozsypujemy na nim odmoczone i wypłukane nasiona. Aby zapobiec wysychaniu nasion hodowlę trzymamy pod przykryciem do czasu wypuszczenia pierwszych pędów (1-2 dni). Kiełki podlewamy 2 razy dziennie. Należy pamiętać o odlaniu nadmiaru wody.

Gotowe kiełki najlepiej jest jeść od razu, Pozostałe możemy przechowywać w lodówce do ok. 7 dni. Przed umieszczeniem w lodówce kiełki powinniśmy dokładnie osuszyć.

  • <
  • 1
  • |
  • 2
  • >
Brokuły-nasiona na kiełki Eko 30g Brokuły-nasiona na kiełki Eko 30g
Producent: DARY NATURY

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,27 zł
szt.
zobacz więcej
Kukurydza Eko super słodka 140g Kukurydza Eko super słodka 140g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 3,82 zł
szt.
zobacz więcej
Len brązowy 1kg Len brązowy 1kg
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 11,56 zł
szt.
zobacz więcej
Len mielony BIO 250g Len mielony BIO 250g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,61 zł
szt.
zobacz więcej
Mak niebieski 400g Mak niebieski 400g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 12,75 zł
szt.
zobacz więcej
Ostropest plamisty Eko ziarno 100g Ostropest plamisty Eko ziarno 100g
Producent: DARY NATURY

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,52 zł
szt.
zobacz więcej
Ostropest plamisty mielony 200g Ostropest plamisty mielony 200g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 4,33 zł
szt.
zobacz więcej
Ostropest plamisty mielony Eko 100g Ostropest plamisty mielony Eko 100g
Producent: DARY NATURY

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,70 zł
szt.
zobacz więcej
Pestki dyni 300g Pestki dyni 300g
Producent: Denver Food

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 10,79 zł
szt.
zobacz więcej
Pestki dyni bezułuskowej BIO 200g Pestki dyni bezułuskowej BIO 200g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 8,50 zł
szt.
zobacz więcej
Pestki dyni BIO 300g Pestki dyni BIO 300g
Producent: Denver Food

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 13,09 zł
szt.
zobacz więcej
  • bez glutenu
Pestki dyni ciemnozielone Bio 350g Pestki dyni ciemnozielone Bio 350g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 16,57 zł
szt.
zobacz więcej
Pestki dyni w łupinach Bio 100g Pestki dyni w łupinach Bio 100g
Producent: DARY NATURY

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,46 zł
szt.
zobacz więcej
Quinoa Czarna Bio 500g Quinoa Czarna Bio 500g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 13,68 zł
szt.
zobacz więcej
Quinoa Czerwona Bio 500g Quinoa Czerwona Bio 500g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 13,60 zł
szt.
zobacz więcej
Quinoa Komosa ryżowa 650g Quinoa Komosa ryżowa 650g

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 12,49 zł
szt.
zobacz więcej
  • bez glutenu
Słonecznik łuskany Bio 800g Słonecznik łuskany Bio 800g
Producent: Denver Food

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 13,60 zł
szt.
zobacz więcej
AMARANTUS 500G BIO AMARANTUS 500G BIO
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 7,65 zł
szt
zobacz więcej
Amarantus ekspandowany 150g Amarantus ekspandowany 150g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,80 zł
szt
zobacz więcej
Ekologiczne nasiona na kiełki rzodkiew 30g dary Natury Ekologiczne nasiona na kiełki rzodkiew 30g dary Natury
Producent: DARY NATURY

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,80 zł
szt
zobacz więcej
Komosa biała ryżowa 250g Bio Komosa biała ryżowa 250g Bio
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,80 zł
szt
zobacz więcej
Len brązowy 400G Len brązowy 400G
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 5,78 zł
szt
zobacz więcej
Len złoty 400g Len złoty 400g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 7,05 zł
szt
zobacz więcej
Nasiona na kiełki Fasola Mung 50g Dary Natury Nasiona na kiełki Fasola Mung 50g Dary Natury
Producent: DARY NATURY

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 2,25 zł
szt
zobacz więcej
Nasiona na kiełki rzerzuchy  Eko 30g Nasiona na kiełki rzerzuchy Eko 30g
Producent: BIOEDEN

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 2,97 zł
szt
zobacz więcej
Quinoa czarna komosa ryżowa 250g Quinoa czarna komosa ryżowa 250g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 8,92 zł
szt
zobacz więcej
Quinoa czerwona 250g Quinoa czerwona 250g
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 7,48 zł
szt
zobacz więcej
Sezam biały niełuskany BIO 250G Sezam biały niełuskany BIO 250G
Producent: BIO PLANET

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 6,63 zł
szt
zobacz więcej
  • <
  • 1
  • |
  • 2
  • >
Produkty z rabatem
Orzechy piorące 900g
Orzechy piorące 900g
23,80 zł 21,00 zł
szt.
Jagody goi suszone 250g
Jagody goi suszone 250g
29,75 zł 26,25 zł
szt.
Proszek do prania tkanin kolorowych 1,2kg
Proszek do prania tkanin kolorowych 1,2kg
35,27 zł 31,13 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl