Kurczak w sosie brzoskwiniowym
Autor: Nikita
Zawiera: nabiał, mięso, soja, cytrusy, drób, nabiał krowi
Informacje
Czas przyrządzania: 30 minut
Ilość porcji: 2
Czas przyrządzania: 30 minut
Ilość porcji: 2
Składniki
filet z kurczaka - 200-250 g
papryka czerwona - szczypta
curry - 1/3 łyżeczki
sos sojowy tamari - 1/2 łyżeczki
sól i pieprz - szczypta
masło klarowane - 1 łyżeczka
nektar brzoskwiniowy - 200 ml
musztarda - 1 łyżeczka
ryż pełnoziarnisty basmati - 100-150 g
papryka czerwona - szczypta
curry - 1/3 łyżeczki
sos sojowy tamari - 1/2 łyżeczki
sól i pieprz - szczypta
masło klarowane - 1 łyżeczka
nektar brzoskwiniowy - 200 ml
musztarda - 1 łyżeczka
ryż pełnoziarnisty basmati - 100-150 g
Sposób przygotowania:
KROK 1: Filet z kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do miseczki, dodać paprykę, curry, pieprz i sos sojowy tamari, wymieszać, odstawić kurczaka na 10-15 minut, aby się zamarynował.
W międzyczasie nastawić wypłukany ryż.
Zamarynowanego kurczaka usmażyć na maśle klarownym, wlać nektar brzoskwiniowy i musztardę, dusić razem kilka minut.
KROK 2: Kurczaka w sosie brzoskwiniowym podawać z ryżem i zieloną sałatą.
KROK 3: Danie można spakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy.
KROK 1: Filet z kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do miseczki, dodać paprykę, curry, pieprz i sos sojowy tamari, wymieszać, odstawić kurczaka na 10-15 minut, aby się zamarynował.
W międzyczasie nastawić wypłukany ryż.
Zamarynowanego kurczaka usmażyć na maśle klarownym, wlać nektar brzoskwiniowy i musztardę, dusić razem kilka minut.
KROK 2: Kurczaka w sosie brzoskwiniowym podawać z ryżem i zieloną sałatą.
KROK 3: Danie można spakować do lunchboxa i zabrać ze sobą do pracy.
