Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Ryż ekologiczny - długo ziarnisty, czarny, biały, jaśminowy
Ryż jest produktem bezglutenowym, może być spożywany przez osoby cierpiące na nietolerancję glutenu, tak samo jak i wszystkie produkty z niego wytwarzane np. mąka, mleko. Nie zawiera alergenów.
właściwości:
Jest źródłem węglowodanów, białka (niepełnowartościowego), tłuszczów wielonienasyconych, błonnika.
Obfituje w magnez, cynk, fosfor, żelazo, mangan, miedź, selen.
Posiada witamin z grupy B (B1, B2, PP, B5, B6, kwas foliowy).
Jest najłatwiej przyswajalnym zbożem przez nasz organizm (dlatego należy do lekkostrawnych posiłków).
Ma dobry wpływ na trawienie, ze względu na właściwości przeciwbiegunkowe.
Reguluje poziom cukru we krwi.
Obniża poziom cholesterolu i ma zbawienny wpływ na nasze serce.
Szczególnie polecany sportowcom, którzy ze względu na wzmożony wysiłek powinni przyjmować produkty bogate w węglowodany, których ryż jest źródłem.
Ryż jest bardzo wolno trawiony, dlatego polecany jest osobom dbającym o linię.
Czy ryż może zastąpić produkty zawierające gluten?
Ryż może stanowić świetną alternatywę dla produktów zawierających gluten, zwłaszcza dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Ryż jest naturalnie pozbawiony glutenu, więc jest bezpieczny do spożycia przez osoby na diecie bezglutenowej. Warto jednak pamiętać, jak ważne jest, aby dbać o różnorodność diety i włączyć również inne bezglutenowe źródła węglowodanów, białka i składników odżywczych, aby zapewnić kompletną i zrównoważoną dietę.
Jeśli szukasz innych zdrowych produktów, na pewno zainteresuje Cię oferta dań gotowych, ryb lub gotowe sosy.
Jakie właściwości zdrowotne ma ryż?
Ryż jest ważnym składnikiem diety ludzi na całym świecie i posiada szereg właściwości zdrowotnych. Oto niektóre z nich:
Źródło energii – jest doskonałym źródłem węglowodanów, które są głównym źródłem energii dla organizmu.
Posiada bardzo niskie stężenie tłuszczu i złego cholesterolu
Źródło białka – dostarcza dużo białka roślinnego, przez co jest szczególnie polecany dla wegetarian.
Łatwostrawny – ryż jest wyjątkowo lekkostrawny, dlatego nie obciąża układu pokarmowego.
Nie zawiera glutenu.
Posiada dużo błonnika, dlatego pomaga regulacji pracy układu pokarmowego.
Bogaty w składniki odżywcze – witaminy z grupy B (takie jak tiamina, niacyna, ryboflawina), magnez, żelazo, fosfor i selen.
Rodzaje ryżu dostępne w naszym sklepie – długoziarnisty, basmati, arborio itp.
W naszym sklepie znajdziesz wiele rodzajów ryżu pochodzące z ekologicznych upraw. Wśród najpopularniejszych warto wymienić przede wszystkim:
Ryż długoziarnisty – charakteryzuje się długimi, wąskimi ziarnami. Jest aromatyczny, lekko kleisty i często używany w kuchni indyjskiej i tajskiej.
Ryż krótkoziarnisty (arborio) – ma krótkie i szerokie ziarna, które są bardziej kleiste po ugotowaniu. Jest popularny w kuchni japońskiej, koreańskiej i włoskiej (do risotto).
Ryż brązowy (pełnoziarnisty) – jest jeszcze bardziej wartościowy od białego ryżu pod względem odżywczym i zawiera więcej błonnika.
Ryż jaśminowy – charakteryzuje się delikatnym, jaśminowym aromatem. Jest popularny w kuchniach południowo-wschodnioazjatyckich.
Ryż basmati – jest to rodzaj ryżu długoziarnistego o wysokiej jakości, pochodzący głównie z Indii i Pakistanu. Ma unikalny aromat i jest często używany do przyrządzania potraw kuchni indyjskiej i środkowoazjatyckiej.
Ryż czarny i ryż biały – czym się różnią?
Ryż biały i ryż czarny różnią się przede wszystkim pod względem koloru i składu odżywczego. Ryż biały jest obrany ze skorupki, co sprawia, że posiada mniej składników odżywczych. Natomiast ryż czarny zachowuje swoją naturalną, ciemną skorupkę, co nadaje mu wyjątkowy kolor i bogatszy smak, a także dostarcza jeszcze większą ilość błonnika, białka, żelaza i innych składników mineralnych, co czyni go bardziej wartościowym pod względem odżywczym. Ponadto ryż czarny ma również niższy indeks glikemiczny niż ryż biały, co oznacza, że powoduje wolniejszy wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu.
Produkty z ryżu jako element wszechstronnej kuchni i alternatywa dla alergików
Jedną z największych zalet produktów z ryżu jest ich wszechstronność w kuchni. Ryżowy makaron, na przykład, może być bazą dla różnorodnych dań, od klasycznych spaghetti po azjatyckie stir-fry. Ryżowy chleb doskonale komponuje się z różnymi rodzajami past, warzywami i proteinami, umożliwiając tworzenie zdrowych i smacznych kanapek.
Ponadto, produkty z ryżu są często wybierane przez osoby cierpiące na alergie pokarmowe, zwłaszcza na gluten. Właśnie dlatego, że ryż jest bezglutenowy, stanowi bezpieczną alternatywę dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Dla tych osób, ryż staje się niezastąpionym składnikiem, umożliwiającym cieszenie się różnorodnymi potrawami bez obaw o reakcje alergiczne.
Podsumowując, produkty z ryżu nie tylko dostarczają cennych składników odżywczych, ale także oferują smaczne i wszechstronne opcje kulinarne. Ich wartość odżywcza, lekkostrawność oraz przyjazność dla alergików czynią je doskonałym wyborem dla szerokiego spektrum osób o różnych potrzebach żywieniowych.
Wartość odżywcza i zdrowotne właściwości produktów z ryżu
Produkty z ryżu stanowią niezwykle wartościowy element naszej codziennej diety, oferując zarówno doskonały smak, jak i bogactwo składników odżywczych. Ryż, będący głównym składnikiem tych produktów, jest źródłem węglowodanów, które stanowią podstawową energię dla naszego organizmu. Właśnie dzięki temu ryżowy chleb, makaron czy płatki są idealnym wyborem dla osób aktywnych fizycznie oraz tych, którzy pragną utrzymać stabilny poziom energii w ciągu dnia.
Co więcej, produkty z ryżu są bogate w białko roślinne, które pełni kluczową rolę w budowie i regeneracji tkanek naszego ciała. Dla wegetarian i wegan, które poszukują źródeł białka pochodzenia roślinnego, ryż stanowi doskonałą alternatywę. Warto również podkreślić, że ryż jest łatwo przyswajalny i lekkostrawny, co sprawia, że jest on dobrym wyborem dla osób o wrażliwym układzie trawiennym.
Ryż jest także źródłem ważnych witamin i minerałów, takich jak witamina B1 (tiamina), która pełni kluczową rolę w metabolizmie węglowodanów oraz witamina B3 (niacyna), wspomagająca pracę układu nerwowego. Ponadto, minerały takie jak magnez, fosfor, selen i miedź są nieodzowne dla zdrowia kości, skóry i układu odpornościowego. Dzięki tym właściwościom, produkty z ryżu mogą wspomóc utrzymanie ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.