FASOLKA CZERWONA KIDNEY BIO 1 kg wspomaga pracę układu sercowo - naczyniowego

SKŁADNIKI

fasolka kidney* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna fasola Kidney (nerkowata) zaliczana jest do roślin strączkowych. Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup i potraw jednogarnkowych np. chili con carne oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno, a po zmiksowaniu do past i pasztetów.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1170 kJ / 279 kcal

Tłuszcz - 0,3 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1 g

Węglowodany - 29 g,

w tym cukry - 2,2 g

Błonnik - 28 g

Białko - 26 g

Sól - 0,06 g

 ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Fasola uznawana jest za jeden z najbardziej wartościowych pokarmów;

- zawiera witaminy z grupy B oraz witaminę E,A, a ponadto potas, magnez, fosfor, żelazo, cynk i wapń.

- pozytywnie wpływa na prawidłowy poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru we krwi, zapobiega miażdżycy, nadcisnieniu i zakrzepom.

- znajdująca się w fasoli lecytyna korzystnie wpływa na tkanke nerwową i muzg, poprawia koncentrację i pamięć.

- nienasycone kwasy tłuszczowe zanajdujące się w fasoli pomagaja przyswajać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E,K)

- fasola posiada też lignany które zmniejszaja ryzyko chorób nowotworowych.