FASOLKA MUNG BIO 500 g posiada wysoką zawartość kwasu foliowego, manganu oraz magnezu, co pozytywnie wpływa na układ nerwowy

SKŁADNIKI

fasolka mung* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Ekologiczna fasola mung jest jedną z najbardziej wartościowych gatunków fasoli. Niezwykle pożywna, wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami, a także jako dodatek do zup lub sałatek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio namoczoną kilka godzin i przepłukaną fasolę należy gotować w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna -  1332 kJ / 316 kcal

Tłuszcz - 1,3 g,

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g

Węglowodany - 44 g,

w tym cukry - 6,6 g

Błonnik - 16 g

Białko - 24 g

Sól - 0,04 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Fasola uznawana jest za jeden z najbardziej wartościowych pokarmów;

- zawiera witaminy z grupy B oraz witaminę E,A, a ponadto potas, magnez, fosfor, żelazo, cynk i wapń.

- pozytywnie wpływa na prawidłowy poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru we krwi, zapobiega miażdżycy, nadcisnieniu i zakrzepom.

- znajdująca się w fasoli lecytyna korzystnie wpływa na tkanke nerwową i muzg, poprawia koncentrację i pamięć.

- nienasycone kwasy tłuszczowe zanajdujące się w fasoli pomagaja przyswajać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A,D,E,K)

- fasola posiada też lignany które zmniejszaja ryzyko chorób nowotworowych.