MAKRELA WĘDZONA (około 0,30 kg) - SMOLIN FISH (NA ZAMÓWIENIE)

Zamówienia należy składać do wtorku z odbiorem w następny czwartek. Należy zamówić 0,3 kg lub wielokrotność 0,3 kg. Rozliczenie nastąpi według rzeczywistej wagi produktu.

SKŁAD
MAKRELA, sól.

OPIS
Wędzona dymem olchowo-bukowym w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Przepyszne, delikatne mięso, łatwo odchodzące od ości. Jest to ryba pełna cennych wartości odżywczych. Należy do grupy RYB o niskiej zawartości rtęci. Zalicza się jednak do nich tylko MAKRELA atlantycka (królewska należy do grupy RYB niezalecanych) i ona jest najzdrowsza. Obfituje w tłuszcze z rodziny Omega-3. Znajdziemy w niej także witaminy B12, A, D3, a także wapń, fosfor, żelazo, potas i selen. Dostarcza też dużo wysokowartościowego białka, w tym aminokwasów egzogennych jaki lizyna i izoleucyna. Aminokwasy egzogenne musimy dostarczyć sobie z pożywieniem, ponieważ nasz organizm ich nie wytwarza, a są mu niezbędne. Fosfor i witamina D mają dobroczynny wpływ na kości i zęby, dlatego powinny być spożywane także przez dzieci. MAKRELA, podobnie jak ŁOSOŚ, jest rybą wysokokaloryczną – 205 kcal w 100g makreli świeżej. Ponieważ jednak wiele osób spożywa głównie makrelę wędzoną, warto wiedzieć, że ma ona jeszcze więcej kalorii. Wędzona na gorąco ma 295 kcal, a na zimno 242 kcal w 100 g. Mimo to, warto po nią sięgać, bo ma naprawdę dobroczynny wpływ na zdrowie.

UWAGI
Produkt o zmiennej wadze, waga może różnić się od podanej na platformie o +/- 30 %.

WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100 g / ml
Wartość energetyczna: 924 kJ / 221 kcal
Tłuszcz: 16,00 g
Nasycone kwasy tłuszczowe: 13,00 g
Białko: 21,00 g
Sól: 2,00 g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +8°C